Il Parc National des Cévennes si estende su un territorio a bassissima densità abitativa (circa 10 abitanti per km²), soggetto a partire dalla I Guerra mondiale a un esodo massiccio della popolazione, solo dagli anni ’90 in lento recupero. Gli ambienti naturali che presenta sono molto diversificati: le alte Cévennes, propaggine meridionale del Massiccio Centrale, sono caratterizzate da affioramenti di graniti scarsamente erodibili. Per contro le basse valli sono formate da scisti più teneri e da valli incise e strette. la copertura forestale è in costante crescita, e vede una forte presenza del castagneto, ancora coltivato per la produzione di marroni. Nel 1985 le Cévennes sono state dichiarate Riserva mondiale della biosferadell’UNESCO.