Heures de marche: 5,3
Dénivelé en montée: 650 m
Dénivelé en descente: 350 m

L’itinéraire

De Vissec on continue en suivant la Vis jusqu’à la confluence avec le torrent Virenque, qui est lui aussi souterrain. On monte donc sur le Causse de Larzac, de nouveau sur le plateau karstique parsemé de dolines appelées sotch en occitan. On passe près du Sotch de Roubert. On arrive donc au village de Ville Vieille (693 m) et on continue en direction de Sorbs, en laissant le GR de Pays pour suivre sur la droite la route qui mène à Le Plo de Vernet. On marche donc en direction du nord-ouest sur de petites routes dans la garigue uniforme jusqu’à ce que l’on croise la route D 142, que l’on suit en direction du nord jusqu’à Le Luc. Le minuscule village était une maison de redressement pour mineurs jusqu’au début du XXème siècle. On suit donc le GR 71, qui tourne vers l’ouest pour descendre encore une fois dans les gorges du torrent Virenque, dans un milieu humide et boisé. On remonte ensuite sur le plateau en arrivant aux portes de La Couvertoirade. Il y a une lavanha juste avant l’entrée, une vaste dépression dans le terrain, pavée de pierres. Les pluies du printemps et de l’automne en font une réserve d’eau pour abreuver les troupeaux.

Manger et dormir

À La Couvertoirade

Gîte de la Cité
Dans la citadelle médiévale, dans l’ancien presbytère, ouvert d’avril à fin octobre, 16 places. Tel. 05 65 58 17 75 ou 06 01 81 94 18, www.gitedelacite.com. Petit déjeuner et dîner servis dans la salle du XVème siècle.

Choix alternatifs pour dormir et manger à La Couvertoirade:
Service tourisme de La Couvertoirade, à la Mairie. Tel. 05 65 58 55 59, www.lacouvertoirade.com .