Heures de marche: 3
Dénivelé en montée: 400 m
Dénivelé en descente: 250 m
L’itinéraire
On sort du village en direction du sud, sur une route goudronnée qui mène au-delà des maisons du Village de Vac. On prend ensuite un sentier dans le bois. Le parcours suit un lacis–bien indiqué– de chemins de terre et de pistes forestières, dans un milieu diversifié : boisé (une chênaie) mais où l’on cultive aussi la lavande. Le paysage est parsemé de fermes et rythmé par les murs à sec de pierre calcaire. On arrive au bourg d’Aurel que l’on traverse, en poursuivant vers le sud. On continue sur des chemins de terre et des pistes forestières dans le Bois du Défens et, enfin sur une route goudronnée jusqu’à la Place de l’Église bordée de robiniers à Sault-en-Provence.
Manger et dormir
À Sault-en-Provence
Gîte d’étape de la Touche
À 2 km du centre historique, sur la D 194 en direction du Mont Ventoux. Tel. 04 90 64 07 22.
Office de tourisme de Sault
Avenue de la Promenade, www.saultenprovence.com. Il y a de nombreuses possibilités de séjour et de restauration grâce aux nombreux hôtels, chambres d’hôtes et restaurants.