Les Dentelles de Montmirail sont la partie la plus occidentale du massif des Baronnies, dont font aussi partis la Montagne de Lure et le Mont Ventoux. Leur nom vient du profil coupant de leurs crêtes et des parois qui comptent plus de 600 voies d’escalade. La roche est calcaire jurassique et l’environnement est méditerranéen avec les forêts de chênes verts et de pins d’Alep. Aux pieds des parois on trouve de très bons vignobles et des sources d’eau minérale.