Les gorges, dans un incroyable environnement calcaire, s’étendent sur 3 km, avec des parois raides de 3-400 m de hauteur. Le nom vient probablement du mot latin fragor, avec la double signification de bruit et de fracture. Les précipitations sont abondantes dans la zone et elles donnent cette insolite et riche végétation : les variétés de mousses, les fougères et les mélèzes recouverts de lichen. Le torrent, l’Hers, est pratiquement toujours à sec car il est souterrain et émerge de différentes sources résurgentes. Les gorges sont un site protégé par le réseau communautaire Natura 2000.